В таких случаях жми F12 и смотри что происходит в консоли. Ты просто забыл объявить переменную.
const romanNumbers = [
{symbol: 'I', number: 1},
{symbol: 'V', number:5},
{symbol: 'X', number:10},
{symbol: 'L', number:50},
{symbol: 'C', number:100},
{symbol: 'D', number:500},
{symbol: 'M', number:1000}
];
const забыл.
В итоге ошибка