{assign var=paramss value=[
      "limit"  => 100
      ,"category_id"   => 85
]}
{processor action="web/catalog/category/products/getdata"  params=$paramss ns="modxsite" assign=result}

Но если вам просто нужны все товары, то правильней просто получать товары, а не искать их в подкатегориях.

{assign var=paramss value=[
      "limit"  => 100
]}
{processor action="web/catalog/products/getdata"  params=$paramss ns="modxsite" assign=result}