Про «летает» я говорил про старую копию на modxcloud.com (если вы там ссылку не увидели). А здесь сервер слабоватый. Это-во-первых. Во-вторых, конечные страницы товара набиваются с помощь minishop-а, работу которого я гарантировать не могу. В-третьих, такие тормоза во многом создаются phpthumbOf-ом (если зашли на страницу первый раз, во-первых, в кеше вообще ничего нет, то есть страница отрабатывается с нуля, а во-вторых, кеша картинки нет, ее надо обрезать еще (на это время и тратится)). Когда сайт поработает некоторое время и для всех картинок будут кешы, тогда он работать будет гораздо быстрее.
Но вы еще можете показать свой какой-нибудь интернет-магазин на MODX Revo тысяч на 6 и более товаров. Я бы посмотрел.