У нас в бд есть параметры с "_", на что и ругается IDE. А как к place_id обратиться правильно?

Я тебе не про эслинт CamelCase. У тебя на то игнор добавлен. А именно про Type error: Type 'string | number' is not assignable to type 'Maybe | undefined'. Ты внимательней смотри ошибки.

То есть это типовая ошибка, а не стилистическая.