Здесь не все так просто. То, что вы видите на фронте - это верхушка айсберга. Помимо обеспечения самого механизма API на базе GraphQL есть еще работа с базой данных, генерация запросов и т.п. Проще говоря, даже если вы в MODX воткнете graphql-php и он начнет понимать передаваемые ему запросы, он должен еще и выполнить их, а для этого ему надо прописать соответствующие резолверы. Как я писал ранее, MODX с точки зрения реализации API очень слаб, там много где нет элементарнейших вещей. Но вы можете внимательно изучить это. Это предыдущая реализация modxclub.ru, когда он еще работал в связке с MODX. По сути все API приходилось писать самому. В MODX конечно есть методы определенные, но работа с ними получается настолько костыльная, что я не смог долго усидеть на этом.