>> " Мониторинг " - Список измененных файлов приходит на почту. Весьма удобно, не искать , а сразу знать куда влезли.
Вот у меня только на одном из сайтов заменено содержимое более 2000 файлов. И чего мониторинг тут даст? Только одно: оперативное уведомление на счет того, что что-то на сайте изменилось. Но в восстановлении не поможет. Для восстановления очень полезен git. Конечно, бэкапы тоже очень помогают, но они не показывают что же было изменено. А git и поможет восстановить, и покажет где что изменилось (конечно же с учетом настроек .gitignore).