сомневаюсь что в таком стэке получится организовать корректный serverside rendering + code splitting

не вижу никакого code splitting на сайте клуба и async components

code splitting я не докручивал, необходимости не было у меня. А вот serverside rendering работает.

у вас кстати на продакшен бандле висит logger и в консоль кидает экшены пользователям...

И пусть кидает. Он мне здесь для отладки, я же многое здесь в первую очередь экспериментирую.

роутинг у вас на клиенте

Не правда. На сайте Клуба роутинг на стороне сервера. С компонентами некоторая заморочка имеется, но роутинг MODX обрабатывает.

Про REST и т.п. - мне в данном случае удобней было именно так делать.

В целом, если вы знаете как все это делать лучше: велкам, можете так же написать свои статьи. Иначе, без подробного туториала, вряд ли получится понять что именно вы имеете ввиду и в чем разница. Принцип: возражаешь - предлагай.