Николай, прежде всего, хочу поблагодарить вас за великий труд, который вы проделали. Это настоящее достижение. Не многим в жизни удается такое написать.
Но, двигаясь самым простым путем (и, конечно, не ища проблем) я скачал, исправил конфиги, сделал базу, прописал в core-папке эту базу и в PDO-строке и просто в переменную. когда не заработало — аксесы тоже стал переименовывать в .htaccess
но… В итоге, не помогла даже частичная накатка ваших компонентов на стандартный модЭкс.
Может быть, вы могли бы взять свою чистую версию с опен-сервера и таким же образом выложить ее в виде файла. Так был бы самый простой способо популяризовать и опен-сервер (который того заслуживает) и вашу редакцию магазина.